01 / ABOUT THE PLACE
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到Ippoen吃燒肉,除了挑選肉類,也可留意蘸醬和如何為一餐作結。一位到訪者特別推薦甘甜醬汁配磨蓉蒜蓉,並對以白飯和蛋花湯收尾留下深刻印象。餐牌有里肌、五花肉和橫隔膜等選擇,橫隔膜可選醬汁或鹽味。想比較經典部位的滋味,或選鹽味橫隔膜感受不同調味,都可以。另一位到訪者點了里肌、牛五花和橫隔膜,尤其喜歡橫隔膜。餐牌所列燒肉價格中,橫隔膜和鹽味橫隔膜各為1,100日圓,里肌和五花肉則各為1,200日圓。
午餐可考慮燒肉A午餐,配有里肌、五花肉、橫隔膜和小菜;餐牌標價1,500日圓,小菜有5款,內容每日或有不同。曾在午餐時段到訪的食客提到肉質柔軟,也喜歡套餐附上的韓式拌菜等小菜。
以肉類為主的一餐,除了白飯和蛋花湯,亦可用韓式拌飯、湯飯或韓式冷麵作結。燒肉以外,餐牌還有泡菜等選擇;有到訪者特別提及青瓜糠漬。午市和晚市均可堂食,亦接受訂座。店舖資料建議晚餐預先訂座。







